1. İAÜ Açık Erişim
  2. Web Of Science
  3. Web Of Science
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://hdl.handle.net/11547/2805
Başlık: Pullulanase treatments to increase resistant starch content of black chickpea (Cicer arietinum L.) starch and the effects on starch properties
Yazarlar: Tekin Zeynep Hazal
Baslar Mehmet
Yayın Tarihi: 2018
Yayıncı: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
URI: http://hdl.handle.net/11547/2805
Koleksiyonlarda Görünür:Web Of Science

Bu öğenin dosyaları:
Bu öğeyle ilişkili dosya bulunmamaktadır.
Tüm Öğe Kaydını Göster İstatistikler


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.