DSpace Ana Sayfası
→
Fakülte ve Yüksekokullar -- Faculties and Schools
→
Mühendislik Mimarlık Fakültesi --- Faculty Of Engineering And Architecture
→
GIDA MÜHENDİSLİĞİ --- FOOD ENGINEERING
→
Güncel gönderiler

Güncel Gönderiler: GIDA MÜHENDİSLİĞİ --- FOOD ENGINEERING

Toplam kayıt 34, listelenen: 1-20

Sonraki Sayfa

Başlık: Comparison of LCD-Array and Real time PCR Techniques for Detection and Verification of Animal Species in Meat Products Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TEKİNER, İsmail Hakkı; GÖKÇE, İnci Tarih: 2012-05
Başlık: Çeşitli Pekmezlerin Karakteristik Özelliklerinin Ortaya Konulması; Antioksidan ve Mineral Zenginliği ile Fonksiyonelliği Yüksek Yeni Ürün Tasarımı. Yazar: AKILLIOĞLU, M.; ALTIOK, Evren Tarih: 2013-04
Başlık: Gıda Maddelerindeki Toksik Kimyasallar – Genel Değerlendirme. V. Yazar: BOSTAN, Kamil Tarih: 2013-04
Başlık: Döner Üretiminde Kullanılan Bazı İngredientlerin Mikrobiyel Gelişme Üzerine Etkisi. Yazar: ASAN, T.; BOSTAN, Kamil Tarih: 2013-04
Başlık: Karideslerde bozulma ve muhafaza. Yazar: VARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, H. Tarih: 2012
Başlık: Gıda Etiketlemesi Konusunda Tüketici Bilgisi ve Tercihleri. Yazar: ÖZDEMIR, D.K.; ALTIOK, Evren; ALTIOK, Duygu Tarih: 2013
Başlık: Gıda Güvenliği ve Sertifikasyon Yazar: ÖZAY, Güner Tarih: 2012
Başlık: Effect of High Hydrostatic Pressure on The Afla-Toxin Content at 200C in Dried Red Pepper Yazar: KARATAŞ, Şükrü; KEKLIK, M. Tarih: 2012
Başlık: Antioxidant activity of ethanolic extract from rumex cristatus Dc. Yazar: KAHRAMAN, Sibel; YANARDAĞ, Refiye Tarih: 2012
Başlık: Antioxidant activity of ethanolic extract from rumex cristatus Dc. International Journal of Electronics Yazar: KAHRAMAN, Sibel; YANARDAĞ, Refiye Tarih: 2012
Başlık: Detection of Animal Species in Some Meat and Meat Products by Comparatively Using DNA Microarray and Real Time PCR Methods Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TEZMEN, Gündüz; GÖKÇE, İnci; TEKİNER, İsmail Hakkı Tarih: 2013
Başlık: On the nature of the photochemical reaction of polypyridyl Ru(II) complexes leading to sunlight-to-chemical energy conversion: density functional analysis. Yazar: KASAPBASI, Esra; Whangbo, Myung-Hwan Tarih: 2013
Başlık: Density functional investigation of the water oxidation by iron complexes based on tetradentate nitrogen ligands Yazar: KASAPBASI, Esra; Whangbo, Myung-Hwan Tarih: 2012
Başlık: Interaction of Mannan Oligosaccharide with Immune System "Transport of MOS in to the Lamina Propria. Yazar: ÖZPINAR, Haydar; AYDIN, İsmail Hakkı; KLASING K, C. Tarih: 2012
Başlık: Kitosanla muamelenin dondurulmuş karideslerin duyusal ve kimyasal kalite parametreleri üzerine etkisi Yazar: BİNGÖL, E.B; URAN, H.; BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; UCOK, Alakavuk Tarih: 2013
Başlık: Effects of vacuum packaging on meat quality of frozen cooked döner kebab. Yazar: BİNGÖL, E.B; YILMAZ, F.; MURATOĞLU, K.; BOSTAN, Kamil Tarih: 2013
Başlık: Evaluation of Pathogenic Escherichia coli Occurrence in Vegetable Samples from District Bazaars in İstanbul Using Real-Time PCR Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TURAN, Burçin; TEKİNER, İsmail Hakkı; TEZMEN, Gündüz; GÖKÇE, İnci; AKINEDEN, Ömer Tarih: 2013-06-24
Başlık: Beslenme ve Diyet Temel İlkeleri Yazar: ÖZPINAR, Haydar; Applegate, L. Tarih: 2011
Başlık: A Comparison Turkish and European Union Regulatory Systems Experiences and issues in establishing regulatory systems for biosafety and GMOs Workshop Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TEKİNER, İsmail Hakkı Tarih: 2013
Başlık: DNA Mikroarray ve Real Time PCR Yöntemleri ile Bazı Et ve Et Ürünlerinde Tür Tayini İncelemesi. Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TEKİNER, İsmail Hakkı Tarih: 2013

Toplam kayıt 34, listelenen: 1-20

Sonraki Sayfa

DSpace'de Ara

Gelişmiş Arama

Göz at

Tüm DSpace
Bu Koleksiyon

Yeni eklenenler

Güncel Gönderiler: GIDA MÜHENDİSLİĞİ --- FOOD ENGINEERING

DSpace'de Ara

Göz at

Tüm DSpace

Bu Koleksiyon

Hesabım