DSpace@İHÜ

Dehydration of green beans using ultrasound-assisted vacuum drying as a novel technique: drying kinetics and quality parameters

Dehydration of green beans using ultrasound-assisted vacuum drying as a novel technique: drying kinetics and quality parameters

Celenk Ulas; Ertugrul Duygu Celik; Zontul Metin; Ucan Osman Nuri
Bağlantı: http://hdl.handle.net/11547/2901
Tarih: 2017

Tüm öğe kaydını göster

Bu öğenin dosyaları:

Dosyalar Boyut Biçim Göster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.