DSpace@İHÜ

Karides Kitosan ve Melanoz İnhibitörleri, ile Muamelesinin Dondurulmuş Muhafaza Sırasında Duyusal ve Kimyasal Kalitesi Üzerine Etkisi.

Karides Kitosan ve Melanoz İnhibitörleri, ile Muamelesinin Dondurulmuş Muhafaza Sırasında Duyusal ve Kimyasal Kalitesi Üzerine Etkisi.

VARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, Harun; BINGÖL, B.E.; SİVRİ, Nükhet; ALAKAVUK, İ.S.
Bağlantı: http://hdl.handle.net/11547/1110
Tarih: 2012-10

Tüm öğe kaydını göster

Bu öğenin dosyaları:

Dosyalar Boyut Biçim Göster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.