DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://hdl.handle.net/11547/2621| Başlık: | Effect of Transglutaminase on the Quality Properties of Chicken Breast Patties |
| Yazarlar: | Saribas Deniz Mugaloglu Ebru Z. Bayram Hale |
| Yayın Tarihi: | 2013 |
| Yayıncı: | KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI |
| URI: | http://hdl.handle.net/11547/2621 |
| Koleksiyonlarda Görünür: | Web Of Science |
Bu öğenin dosyaları:
Bu öğeyle ilişkili dosya bulunmamaktadır.
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.