DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author BOSTAN, Kamil
Showing results 1 to 10 of 10
Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013-04 | Döner Üretiminde Kullanılan Bazı İngredientlerin Mikrobiyel Gelişme Üzerine Etkisi. | ASAN, T.; BOSTAN, Kamil |
| 2013-09 | Effects of Treatment with Chitosan Combinations on Microbiological Growth During Cold Storage of Raw Shrimps | BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; ALAKAVUK, D.; BİNGÖL, Enver Barış; URAN, Harun |
| 2012 | Effects of Treatment with Chitosan Combinations on Microbiological Growth During Cold Storage of Raw Shrimps. | BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; URAN, Harun; ALAKAVUK, D.; BİNGÖL, Enver Barış |
| 2013 | Effects of vacuum packaging on meat quality of frozen cooked döner kebab. | BİNGÖL, E.B; YILMAZ, F.; MURATOĞLU, K.; BOSTAN, Kamil |
| 2013-04 | Gıda Maddelerindeki Toksik Kimyasallar – Genel Değerlendirme. V. | BOSTAN, Kamil |
| 2012 | Karideslerde Bozulma ve muhafaza | VARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, Harun |
| 2012 | Karideslerde Bozulma ve Muhafaza. | BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; URAN, Harun |
| 2012 | Karideslerde bozulma ve muhafaza. | VARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, H. |
| 2013 | Kitosanla muamelenin Dondurulmuş Karideslerin Duyusal ve Kimyasal Kalite Parametreleri Üzerine Etkisi | BİNGÖL, Enver Barış; URAN, Harun; BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; ÜÇOK ALAKAVUK, Didem |
| 2013 | Kitosanla muamelenin dondurulmuş karideslerin duyusal ve kimyasal kalite parametreleri üzerine etkisi | BİNGÖL, E.B; URAN, H.; BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; UCOK, Alakavuk |