1. İAÜ Açık Erişim
  2. Fakülte ve Yüksekokullar -- Faculties and Schools
  3. Mühendislik Mimarlık Fakültesi --- Faculty Of Engineering And Architecture
  4. GIDA MÜHENDİSLİĞİ --- FOOD ENGINEERING
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11547/1056
Title: Muz Unu Ve Kitosan Tabanlı Biyobozunur Kompozit Filmlerin Üretimi, Karakterizasyonu Ve Gıda Uygulamaları.
Authors: GÜÇKAYA, Batuhan
ALTIOK, Evren
Issue Date: May-2013
Citation: Karakterizasyonu ve Gıda Uygulamaları” Gıda Güvenliği Kongresi, 14-15 Mayıs 2013, İstanbul.
URI: http://hdl.handle.net/11547/1056
Appears in Collections:GIDA MÜHENDİSLİĞİ --- FOOD ENGINEERING

Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.