Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://hdl.handle.net/11547/355
Başlık: | Karideslerde Bozulma ve Muhafaza. |
Yazarlar: | BOSTAN, Kamil VARLIK, Candan URAN, Harun |
Anahtar kelimeler: | Karideslerde Bozulma ve Muhafaza |
Yayın Tarihi: | 2012 |
Yayıncı: | Dünya Gıda, 2012-08: 40-47. |
URI: | http://hdl.handle.net/11547/355 |
Koleksiyonlarda Görünür: | GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI --- FOOD TECHNOLOGY |
Bu öğenin dosyaları:
Dosya | Açıklama | Boyut | Biçim | |
---|---|---|---|---|
399-405.pdf | 710.97 kB | Adobe PDF | Göster/Aç |
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.