Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
Türkçe
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
İAÜ Açık Erişim
Browsing by Author VARLIK, Candan
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 3 to 11 of 11
< previous
Preview
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Geleneksel Bir Trakya Lezzeti: Cizleme (Mayalı Akıtma).
AKSU, Filiz
;
URAN, Harun
;
YILMAZ, İsmail
;
VARLIK, Candan
2012
Karideslerde Bozulma ve muhafaza
VARLIK, Candan
;
BOSTAN, Kamil
;
URAN, Harun
2012
Karideslerde Bozulma ve Muhafaza.
BOSTAN, Kamil
;
VARLIK, Candan
;
URAN, Harun
2012
Karideslerde bozulma ve muhafaza.
VARLIK, Candan
;
BOSTAN, Kamil
;
URAN, H.
2013
Kitosanla muamelenin Dondurulmuş Karideslerin Duyusal ve Kimyasal Kalite Parametreleri Üzerine Etkisi
BİNGÖL, Enver Barış
;
URAN, Harun
;
BOSTAN, Kamil
;
VARLIK, Candan
;
SİVRİ, Nükhet
;
ÜÇOK ALAKAVUK, Didem
2013
Kitosanla muamelenin dondurulmuş karideslerin duyusal ve kimyasal kalite parametreleri üzerine etkisi
BİNGÖL, E.B
;
URAN, H.
;
BOSTAN, Kamil
;
VARLIK, Candan
;
UCOK, Alakavuk
2011
Su Ürünleri İşleme Teknolojisi
VARLIK, Candan
;
ERKAN, N.
;
ÖZDEN, Ö.
;
MOL, S.
;
BAYGAR, T.
2012
Trakya Tarhanası.
AKSU, Filiz
;
URAN, Harun
;
VARLIK, Candan
;
SERTAKAN, S.
;
ALÇAY ÜNVER, Ayla
2011
Transglutamaz Enziminin Tavuk Köftesinin Kalite Özelliklerine Etkisi.
AKSU, Harun
;
VARLIK, Candan