Özet:
Bu çalışmanın amacı, otizm spektrum bozukluğunda uygulanabilecek
diyetsel yaklaşımların derlenmesidir. Otizm spektrum bozukluğu,
sosyal iletişim ve sosyal etkileşimde yetersizliklerin yanı sıra kısıtlı
ve tekrarlayan davranış, anormal ilgi ve etkinliklerin sergilenmesi ile
karakterize gelişimsel bir bozukluktur. Glütensiz-kazeinsiz eliminasyon
diyeti ile bazı makro ve mikro besin ögelerinin suplementasyonunun otizm
semptomlarını iyileştirdiğine dair veriler mevcut olmakla birlikte, otizmde
etkili olabilecek diyet tedavisinin kesin olarak belirlenmesi için geniş
kapsamlı kontrollü çalışmalara ihtiyaç duyulmaktadır.
