DSpace Home
→
Browsing by Subject

Browsing by Subject "C, fenolik madde"

Now showing items 1-1 of 1

Title: ŞANLIURFA’DA GIDA ÜRÜNÜ OLARAK KULLANILAN AKBALDIR(ORNİTHOGALUM NARBONENSE L.) VE KENGER (GUNDELİA TOURNEFORTİİ L.) BİTKİLERİNİN FARKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİNİN FENOLİK BİLEŞİK, VİTAMİN C MİKTARI VE ANTİOKSİDAN AKTİVİTE DEĞERLERİ ÜZERİNE ETKİSİ Author: ANIK, Ruşen Date: 2019

Now showing items 1-1 of 1

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace

My Account