Yazar "SİVRİ, Nükhet" için GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI --- FOOD TECHNOLOGY listeleme

Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3

Başlık: Effects of Treatment with Chitosan Combinations on Microbiological Growth During Cold Storage of Raw Shrimps Yazar: BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; ALAKAVUK, D.; BİNGÖL, Enver Barış; URAN, Harun Tarih: 2013-09
Başlık: Effects of Treatment with Chitosan Combinations on Microbiological Growth During Cold Storage of Raw Shrimps. Yazar: BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; URAN, Harun; ALAKAVUK, D.; BİNGÖL, Enver Barış Tarih: 2012
Başlık: Kitosanla muamelenin Dondurulmuş Karideslerin Duyusal ve Kimyasal Kalite Parametreleri Üzerine Etkisi Yazar: BİNGÖL, Enver Barış; URAN, Harun; BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; ÜÇOK ALAKAVUK, Didem Tarih: 2013

Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3

DSpace'de Ara