dc.contributor.author | VARLIK, Candan | |
dc.contributor.author | BOSTAN, Kamil | |
dc.contributor.author | URAN, Harun | |
dc.contributor.author | BİNGÖL, E.B | |
dc.contributor.author | SİVRİ, N. | |
dc.contributor.author | UCOK ALAKAVUK, D. | |
dc.date.accessioned | 2014-06-19T07:27:56Z | |
dc.date.available | 2014-06-19T07:27:56Z | |
dc.date.issued | 2012-10 | |
dc.identifier.citation | Türkiye 11. Gıda Kongresi, 10-12 Ekim 2012, Hatay | en_US |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11547/1073 | |
dc.title | Karideslerin kitosan ve melanoz inhibitörleri ile muamelesinin dondurulmuş muhafaza sırasında duyusal ve kimyasal kalite üzerine etkisi. | en_US |
dc.type | Proceedings | en_US |
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
There are no files associated with this item. |