1. İAÜ Açık Erişim

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2011Gıda Endüstrisinde Biyofilm Oluşumuna Bağlı Riskler.AKSU, Filiz; AKSU, Harun; ALÇAY ÜNVER, Ayla
2012Sübye (Kavun Çekirdeği) ŞerbetiAKSU, Filiz; AKSU, Harun; ALÇAY ÜNVER, Ayla
2012Mutfağımızdaki Kırmızı Altın: SafranAKSU, Filiz; AKSU, Harun
2012Fonksiyonel Bir İçecek: BozaAKSU, Filiz; AKSU, Harun; SERTAKAN, S.
2012Trakya’nın Keşfedilmemiş Değeri Hardaliye.AKSU, Filiz; AKSU, Harun; SERTAKAN, S.
2012Safran: Mutfağımızdaki Kırmızı AltınAKSU, Harun; AKSU, Filiz; Nassasra, G.I.A

Discover