Browsing by Author URAN, Harun
Showing results 8 to 9 of 9
< previous
Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
2012 | Trakya Tarhanası. | AKSU, Filiz; URAN, Harun; VARLIK, Candan; SERTAKAN, S.; ALÇAY ÜNVER, Ayla | |
2013 | Transglutaminaz Enziminin Tavuk Köftesinin Kalite Özelliklerine Etkisi | URAN, Harun; AKSU, Filiz; YILMAZ, İsmail; DURAK, M. Zeki |