1. İAÜ Açık Erişim

Browsing by Author AKSU, Harun

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 7 of 7
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2012Fonksiyonel Bir İçecek: BozaAKSU, Filiz; AKSU, Harun; SERTAKAN, S.
2011Gıda Endüstrisinde Biyofilm Oluşumuna Bağlı Riskler.AKSU, Filiz; AKSU, Harun; ALÇAY ÜNVER, Ayla
2012Mutfağımızdaki Kırmızı Altın: SafranAKSU, Filiz; AKSU, Harun
2012Safran: Mutfağımızdaki Kırmızı AltınAKSU, Harun; AKSU, Filiz; Nassasra, G.I.A
2012Sübye (Kavun Çekirdeği) ŞerbetiAKSU, Filiz; AKSU, Harun; ALÇAY ÜNVER, Ayla
2012Trakya’nın Keşfedilmemiş Değeri Hardaliye.AKSU, Filiz; AKSU, Harun; SERTAKAN, S.
331-335.pdf.jpg2011Transglutamaz Enziminin Tavuk Köftesinin Kalite Özelliklerine Etkisi.AKSU, Harun; VARLIK, Candan
Showing results 1 to 7 of 7