• 

  Başlık: Comparison of LCD-Array and Real time PCR Techniques for Detection and Verification of Animal Species in Meat Products  Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TEKİNER, İsmail Hakkı; GÖKÇE, İnci Tarih: 2012-05
• 

  Başlık: Çeşitli Pekmezlerin Karakteristik Özelliklerinin Ortaya Konulması; Antioksidan ve Mineral Zenginliği ile Fonksiyonelliği Yüksek Yeni Ürün Tasarımı.  Yazar: AKILLIOĞLU, M.; ALTIOK, Evren Tarih: 2013-04
• 

  Başlık: Gıda Maddelerindeki Toksik Kimyasallar – Genel Değerlendirme. V.  Yazar: BOSTAN, Kamil Tarih: 2013-04
• 

  Başlık: Döner Üretiminde Kullanılan Bazı İngredientlerin Mikrobiyel Gelişme Üzerine Etkisi.  Yazar: ASAN, T.; BOSTAN, Kamil Tarih: 2013-04
• 

  Başlık: Karideslerde bozulma ve muhafaza.  Yazar: VARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, H. Tarih: 2012
• 

  Başlık: Gıda Etiketlemesi Konusunda Tüketici Bilgisi ve Tercihleri.  Yazar: ÖZDEMIR, D.K.; ALTIOK, Evren; ALTIOK, Duygu Tarih: 2013
• 

  Başlık: Gıda Güvenliği ve Sertifikasyon  Yazar: ÖZAY, Güner Tarih: 2012
• 

  Başlık: Effect of High Hydrostatic Pressure on The Afla-Toxin Content at 200C in Dried Red Pepper  Yazar: KARATAŞ, Şükrü; KEKLIK, M. Tarih: 2012
• 

  Başlık: Antioxidant activity of ethanolic extract from rumex cristatus Dc.  Yazar: KAHRAMAN, Sibel; YANARDAĞ, Refiye Tarih: 2012
• 

  Başlık: Antioxidant activity of ethanolic extract from rumex cristatus Dc. International Journal of Electronics  Yazar: KAHRAMAN, Sibel; YANARDAĞ, Refiye Tarih: 2012
• 

  Başlık: Detection of Animal Species in Some Meat and Meat Products by Comparatively Using DNA Microarray and Real Time PCR Methods  Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TEZMEN, Gündüz; GÖKÇE, İnci; TEKİNER, İsmail Hakkı Tarih: 2013
• 

  Başlık: On the nature of the photochemical reaction of polypyridyl Ru(II) complexes leading to sunlight-to-chemical energy conversion: density functional analysis.  Yazar: KASAPBASI, Esra; Whangbo, Myung-Hwan Tarih: 2013
• 

  Başlık: Density functional investigation of the water oxidation by iron complexes based on tetradentate nitrogen ligands  Yazar: KASAPBASI, Esra; Whangbo, Myung-Hwan Tarih: 2012
• 

  Başlık: Interaction of Mannan Oligosaccharide with Immune System "Transport of MOS in to the Lamina Propria.  Yazar: ÖZPINAR, Haydar; AYDIN, İsmail Hakkı; KLASING K, C. Tarih: 2012
• 

  Başlık: Kitosanla muamelenin dondurulmuş karideslerin duyusal ve kimyasal kalite parametreleri üzerine etkisi  Yazar: BİNGÖL, E.B; URAN, H.; BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; UCOK, Alakavuk Tarih: 2013
• 

  Başlık: Effects of vacuum packaging on meat quality of frozen cooked döner kebab.  Yazar: BİNGÖL, E.B; YILMAZ, F.; MURATOĞLU, K.; BOSTAN, Kamil Tarih: 2013
• 

  Başlık: Evaluation of Pathogenic Escherichia coli Occurrence in Vegetable Samples from District Bazaars in İstanbul Using Real-Time PCR  Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TURAN, Burçin; TEKİNER, İsmail Hakkı; TEZMEN, Gündüz; GÖKÇE, İnci; AKINEDEN, Ömer Tarih: 2013-06-24
• 

  Başlık: Beslenme ve Diyet Temel İlkeleri  Yazar: ÖZPINAR, Haydar; Applegate, L. Tarih: 2011
• 

  Başlık: A Comparison Turkish and European Union Regulatory Systems Experiences and issues in establishing regulatory systems for biosafety and GMOs Workshop  Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TEKİNER, İsmail Hakkı Tarih: 2013
• 

  Başlık: DNA Mikroarray ve Real Time PCR Yöntemleri ile Bazı Et ve Et Ürünlerinde Tür Tayini İncelemesi.  Yazar: ÖZPINAR, Haydar; TEKİNER, İsmail Hakkı Tarih: 2013

Daha Fazla