Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

dc.contributor.author	VARLIK, Candan
dc.contributor.author	ERKAN, N.
dc.contributor.author	ÖZDEN, Ö.
dc.contributor.author	MOL, S.
dc.contributor.author	BAYGAR, T.
dc.date.accessioned	2013-05-04T07:42:23Z
dc.date.available	2013-05-04T07:42:23Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.isbn	978-975-404-898-8
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11547/380
dc.publisher	İstanbul Üniversitesi Yayın No: 5027, Fakülte Yayın İstanbul. s: 515.	en_US
dc.subject	Su ürünleri işleme	en_US
dc.title	Su Ürünleri İşleme Teknolojisi	en_US
dc.type	Book	en_US