Yazar "Ragazzoni Luca" için Web Of Science listeleme

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

Başlık: Effects of cooking methods and temperatures on nutritional and quality characteristics of anchovy (Engraulis encrasicholus) Yazar: Ingrassia Pier Luigi; Foletti Marco; Djalali Ahmadreza; Scarone Piercarlo; Ragazzoni Luca; Della Corte Francesco; Kaptan Kubilay; Lupescu Olivera; Arculeo Chris; von Arnim Gotz; Friedl Tom; Ashkenazi Michael; Heselmann Deike; Hreckovski Boris; Khorrram-Manesh Amir; Komadina Radko; Lechner Kostanze; Patru Cristina; Burkle Frederick M. Jr.; Fisher Philipp Tarih: 2014

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

DSpace'de Ara