DSpace@İHÜ
Ara
Giriş
Türkçe
English
DSpace Ana Sayfası
→
Ara
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ara
Ara:
Tüm DSpace
Akademik Dergiler -- Academic Journals
Araştırma Merkezleri --- Research Center
Bültenler -- Bulletin
E-Kitaplar
Enstitüler -- Institutes
Fakülte ve Yüksekokullar -- Faculties and Schools
Kurumsal Yayınlardaki Makaleler
Kütüphane Dokümantasyon Daire Başkanlığı -- Library Documentation Department
OSMANLICA METİNLER
Web Of Science
Filtreler
Arama sonuçlarını daraltmak için filtreleri kullanın.
Güncel Filtreler:
Başlık
Yazar
Konu
Yayın tarihi
Mevcut Dosya(lar)
Dosya adı
Dosya tanımlayıcı
İçerir
Eşittir
ID
İçermez
Eşit Değil
ID değil
Yeni Filtreler:
Başlık
Yazar
Konu
Yayın tarihi
Mevcut Dosya(lar)
Dosya adı
Dosya tanımlayıcı
İçerir
Eşittir
ID
İçermez
Eşit Değil
ID değil
Toplam 11 sonuç üzerinden gösterilen 10
(0.007 saniye)
Toplam kayıt 11, listelenen: 1-10
1
2
Sonraki Sayfa
Sıralama Seçenekleri:
İlgililik
Başlık Artan
Başlık Azalan
Yayın Tarih Artan
Yayın Tarihi Azalan
Sayfa Başına Sonuç:
5
10
20
40
60
80
100
Su Ürünleri İşleme Teknolojisi
VARLIK, Candan
;
ERKAN, N.
;
ÖZDEN, Ö.
;
MOL, S.
;
BAYGAR, T.
(
İstanbul Üniversitesi Yayın No: 5027, Fakülte Yayın İstanbul. s: 515.
,
2011
)
Effects of Treatment with Chitosan Combinations on Microbiological Growth During Cold Storage of Raw Shrimps.
BOSTAN, Kamil
;
VARLIK, Candan
;
SİVRİ, Nükhet
;
URAN, Harun
;
ALAKAVUK, D.
;
BİNGÖL, Enver Barış
(
23rd International ICFHM Symposium Food Micro
,
2012
)
Geleneksel Bir Trakya Lezzeti: Cizleme (Mayalı Akıtma).
AKSU, Filiz
;
URAN, Harun
;
YILMAZ, İsmail
;
VARLIK, Candan
(
III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, s: 575-576, 10-12 Mayıs, Konya.
,
2012
)
Karideslerde Bozulma ve Muhafaza.
BOSTAN, Kamil
;
VARLIK, Candan
;
URAN, Harun
(
Dünya Gıda, 2012-08: 40-47.
,
2012
)
Transglutamaz Enziminin Tavuk Köftesinin Kalite Özelliklerine Etkisi.
AKSU, Harun
;
VARLIK, Candan
(
7. Gıda Mühendisliği Kongresi. 24-26 Kasım 2011. Ankara
,
2011
)
Trakya Tarhanası.
AKSU, Filiz
;
URAN, Harun
;
VARLIK, Candan
;
SERTAKAN, S.
;
ALÇAY ÜNVER, Ayla
(
III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, s: 669-671, 10-12 Mayıs, Konya.
,
2012
)
Kitosanla muamelenin Dondurulmuş Karideslerin Duyusal ve Kimyasal Kalite Parametreleri Üzerine Etkisi
BİNGÖL, Enver Barış
;
URAN, Harun
;
BOSTAN, Kamil
;
VARLIK, Candan
;
SİVRİ, Nükhet
;
ÜÇOK ALAKAVUK, Didem
(
Kafkas Univ Vet Fak Derg
,
2013
)
Kitosanla muamelenin dondurulmuş karideslerin duyusal ve kimyasal kalite parametreleri üzerine etkisi
BİNGÖL, E.B
;
URAN, H.
;
BOSTAN, Kamil
;
VARLIK, Candan
;
UCOK, Alakavuk
(
Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg
,
2013
)
Karideslerde Bozulma ve muhafaza
VARLIK, Candan
;
BOSTAN, Kamil
;
URAN, Harun
(
2012
)
Effects of Treatment with Chitosan Combinations on Microbiological Growth During Cold Storage of Raw Shrimps
BOSTAN, Kamil
;
VARLIK, Candan
;
SİVRİ, Nükhet
;
ALAKAVUK, D.
;
BİNGÖL, Enver Barış
;
URAN, Harun
(
2013-09
)
Toplam kayıt 11, listelenen: 1-10
1
2
Sonraki Sayfa
Sıralama Seçenekleri:
İlgililik
Başlık Artan
Başlık Azalan
Yayın Tarih Artan
Yayın Tarihi Azalan
Sayfa Başına Sonuç:
5
10
20
40
60
80
100
Göz at
Tüm DSpace
Bölümler & Koleksiyonlar
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Hesabım
Giriş
Kayıt
Keşif
Yazar
VARLIK, Candan (11)
BOSTAN, Kamil (7)
URAN, Harun (7)
BİNGÖL, Enver Barış (3)
SİVRİ, Nükhet (3)
AKSU, Filiz (2)
ALAKAVUK, D. (2)
URAN, H. (2)
AKSU, Harun (1)
ALÇAY ÜNVER, Ayla (1)
... Daha Fazla
Konu
Gıda Bildiri (2)
Chitosan, (1)
Frozen storage (1)
Gıda (1)
Karideslerde Bozulma ve Muhafaza (1)
Microbiological Growth During Cold Storage (1)
Spoilage (1)
Su ürünleri işleme (1)
... Daha Fazla
Yayın Tarihi
2012 (6)
2013 (3)
2011 (2)
Mevcut Dosya(lar)
Hayır (8)
Evet (3)