Browsing by Author VARLIK, Candan

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 15 of 15
Issue DateTitleAuthor(s)
Sep-2013Effects of Treatment with Chitosan Combinations on Microbiological Growth During Cold Storage of Raw ShrimpsBOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; ALAKAVUK, D.; BİNGÖL, Enver Barış; URAN, Harun
2012Effects of Treatment with Chitosan Combinations on Microbiological Growth During Cold Storage of Raw Shrimps.BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; URAN, Harun; ALAKAVUK, D.; BİNGÖL, Enver Barış
2012Geleneksel Bir Trakya Lezzeti: Cizleme (Mayalı Akıtma).AKSU, Filiz; URAN, Harun; YILMAZ, İsmail; VARLIK, Candan
Nov-2012HVAC (Heating, Ventilation, Air Conditioning) Validasyonu ve hava Mikrobiyal Yükünün ÖnemiALÇAY ÜNVER, Ayla; AKSU, Filiz; VARLIK, Candan
May-2013İstanbulda Satışa Sunulan Ambalajlı Bal Örneklerinin Mikrobiyolojik Kalitesinin Belirlenmesi Üzerine Bir araştırmaAKSU, Filiz; URAN, Harun; DÜLGER, Dilek; VARLIK, Candan
Oct-2012Karides Kitosan ve Melanoz İnhibitörleri, ile Muamelesinin Dondurulmuş Muhafaza Sırasında Duyusal ve Kimyasal Kalitesi Üzerine Etkisi.VARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, Harun; BINGÖL, B.E.; SİVRİ, Nükhet; ALAKAVUK, İ.S.
2012Karideslerde Bozulma ve muhafazaVARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, Harun
2012Karideslerde Bozulma ve Muhafaza.BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; URAN, Harun
2012Karideslerde bozulma ve muhafaza.VARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, H.
Oct-2012Karideslerin kitosan ve melanoz inhibitörleri ile muamelesinin dondurulmuş muhafaza sırasında duyusal ve kimyasal kalite üzerine etkisi.VARLIK, Candan; BOSTAN, Kamil; URAN, Harun; BİNGÖL, E.B; SİVRİ, N.; UCOK ALAKAVUK, D.
2013Kitosanla muamelenin Dondurulmuş Karideslerin Duyusal ve Kimyasal Kalite Parametreleri Üzerine EtkisiBİNGÖL, Enver Barış; URAN, Harun; BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; SİVRİ, Nükhet; ÜÇOK ALAKAVUK, Didem
2013Kitosanla muamelenin dondurulmuş karideslerin duyusal ve kimyasal kalite parametreleri üzerine etkisiBİNGÖL, E.B; URAN, H.; BOSTAN, Kamil; VARLIK, Candan; UCOK, Alakavuk
2011Su Ürünleri İşleme TeknolojisiVARLIK, Candan; ERKAN, N.; ÖZDEN, Ö.; MOL, S.; BAYGAR, T.
2012Trakya Tarhanası.AKSU, Filiz; URAN, Harun; VARLIK, Candan; SERTAKAN, S.; ALÇAY ÜNVER, Ayla
2011Transglutamaz Enziminin Tavuk Köftesinin Kalite Özelliklerine Etkisi.AKSU, Harun; VARLIK, Candan